Ketan Hitam merupakan bahan pangan yang termasuk ke dalam jenis biji-bijian seperti beras yang sering diolah menjadi bubur, kue dan olahan lain.
Ketan Hitam adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Beras Ketan Hitam mengandung energi sebesar 356 kilo kalori, protein 7 gram, karbohidrat 78 gram, lemak 0,7 gram, kalsium 10 miligram, fosfor 148 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Beras Ketan Hitam juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,2 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Beras Ketan Hitam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Ketan Hitam adalah versi ketan dari beras hitam. Beras ketan hitam ternyata memiliki segudang manfaat/khasiat untuk kesehatan. Berdasarkan literatur kesehatan menyatakan bahwa jenis beras ketan hitam adalah beras yang paling baik untuk dikonsumsi, karena berdasarkan penelitian medis menyatakan bahwa ketan hitam memiliki khasiat kesehatan.
Beberapa manfaat/khasiat dari ketan hitam diantaranya untuk mencegah berbagai penyakit, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem ketahanan tubuh, detoksifikasi (membersihkan racun dan kotoran dalam tubuh), dan mengembalikan fungsi organ maupun metabolisme tubuh. Beras ketan hitam memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat. Selain itu, beras ketan hitam juga dipercaya memiliki kandungan zat lain berupa anthocyanin yang merupakan zat alamiah antioksidan yang memiliki fungsi dasar melindungi tanaman ketan hitam dari radiasi sinar ultraviolet.
Beras ketan hitam populer dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat alami diabetes. Diabetes merupakan penyakit yang terjadi karena ketidakmampuan tubuh dalam memproduksi insulin dalam darah maupun ketidakmampuan tubuh untuk menggunakan insulin secara efektif. Adanya penyakit ini ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah. Biasanya, diabetes disebabkan karena kurangnya olahraga, gaya hidup yang buruk, merokok maupun konsumsi alkohol yang tinggi, kegemukan bahkan faktor keturunan.
Terkadang, untuk membantu menurunkan kadar gula dalam darah diperlukan perawatan dan obat-obatan yang mahal. Namun sekarang tidak perlu khawatir karena Anda dapat menggunakan obat alami dari beras ketan hitam.
Untuk mendapatkan ketan hitam yang berkualitas dengan harga yang murah, kalian bisa mendapatkannya di PT. Putra Nasa Mandiri. Produk Putra Nasa diproses dengan teknologi modern sehingga menghasilkan bahan pangan yang baik, alami, sehat, dan aman bagi tubuh.
Selain sebagai obat alami diabetes, konsumsi beras ketan hitam memiliki beberapa manfaat yang menguntungkan Sebagai berikut:
Kandungan energi dan karbohidrat yang tinggi pada beras ketan hitam dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dikarenakan makanan ini dapat dijadikan sebagai cadangan bahan makanan yang sewaktu-waktu dibutuhkan oleh tubuh.
Beras ketan hitam biasa sebagai bahan makanan langsung konsumsi seperti beras lainnya.dan beras ketan hitam juga dapat diolah menjadi berbagai makanan atau kue lezat yang tidak kalah menarik seperti bubur ketan hitam, tape ketan hitam, bugis ketan hitam, martabak ketan hitam maupun bolu ketan hitam.
Beras ketan hitam dapat digunakan untuk menjaga kelembaban kulit karena bersifat mendinginkan kulit dan membuat kulit tampak lebih halus dan cerah. Caranya adalah dengan menggunakannya sebagai lulur maupun masker wajah untuk mengangkat sel-sel kulit mati guna menggantikannya dengan sel-sel kulit yang baru
Kandungan zat besi dalam beras ketan hitam dapat membantu Anda dalam mencegah penyakit anemia. Anda dapat mendapatkan manfaat ini dengan cara mengkonsumsi beras ketan hitam sesekali sebanyak 2-3 kali dalam seminggu. Hal ini dikarenakan zat besi yang juga terkandung dalam beras ketan hitam dapat berguna untuk membantu memproduksi hemoglobin dalam darah yang dibutuhkan oleh penderita anemia
Konon, konsumsi beras ketan hitam dapat membantu fungsi otak agar tetap baik yang berguna dalam pertumbuhan kognitif dan perkembangan otak. Menurut penelitian yang telah ada, kekurangan fosfor dalam tubuh dapat menimbulkan resiko masalah kognitif dan masalah neurologis lain pemicu penyakit alzheimer dan demensia.
Konsumsi beras ketan hitam dapat membantu tubuh dalam mencukupi kebutuhan protein sehingga dapat membantu tubuh dalam proses penyembuhan luka maupun regenerasi sel dalam tubuh,
Kandungan fosfor dan kalsium dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Fosfor dan kalsium ini memiliki peranan penting dalam membuat tulang dan gigi menjadi kuat, bahkan kekurangan fosfor dapat menyebabkan penyakit tulang keropos atau osteoporosis pada orang dewasa
Kandungan antioksidan untuk menjaga daya tahan tubuh serta mengobati dari beberapa macam penyakit. Selain itu kandungan antioksidan ini juga sangat berguna untuk menangkal radikal bebas dan membantu tubuh untuk mencegah tumbuhnya sel-sel dalam tubuh yang memicu penyakit kanker dan tumor.
Memakan ketan hitam secara teratur bisa membuat ketahanan tubuh kita atau sistem daya tubuh kita menjadi kuat sehingga bisa terhindar dari berbagai gangguan penyakit
Dengan mengkonsumsi ketan hitam yang teratur bisa memenuhi jumlah energi yang diperlukan tubuh karena setiap gelas kecil beras ketan hitam yang dimasak bisa mengandung kalori sebanyak 169 kalori atau sekitar 8% rekomendasi asupan kalori yang dibutuhkan tubuh.
Baca juga :
Beras Yang Baik Untuk Kesehatan Keluarga Anda, Ini Dia Cirinya!
Mengkonsumsi ketan hitam secara teratur bisa membantu kita agar terhindar dari salah satu penyakit berbahaya yaitu diabetes, hal ini dikarenakan kandungan yang ada pada ketan bersifat sebagai anti-inflamasi dan kaya antioksidan.
Dengan mengkonsumsi ketan hitam akan membantu kita menurunkan berat badan kita sehingga bisa membantu kita menurunkan resiko terkena penyakit jantung dikarenakan kandungan serat yang tinggi yang ada pada secangkir beras ketan yang dijadikan olahan makanan sebanyak kurang lebih 1,7 gram serat sehingga membantu proses penurunan berat badan.
Mengkonsumsi ketan sebagai makanan sehat adalah pilihan yang tepat sebagai pencegahan kerusakan hati atau bisa juga sebagai nutrisi untuk memperbaiki kerusakan pada hati.
Hormon tiroid yang di mana berfungsi sebagai pengatur pembuluh darah agar bekerja dengan baik sehingga sangat penting untuk memberikan nutrisi agar hormon tiroid yang ada tubuh berjalan seperti seharusnya, karena kandungan yang ada didalamnya memiliki selenium sebanyak 9,7 mg yang di mana sekitar 18% dari rekomendasi asupan harian yang dibutuhkan.
Tumor bisa kita cegah asal kita teratur mengkonsumsi ketan hitam dikarenakan kandungan yang ada dalam ketan hitam memiliki senyawa atau zat yang bisa menjaga kita dari serangan kanker.
Beras ketan hitam juga bisa kita ambil sebagai makanan yang membantu kesehatan tulang kita agar tetap sehat karena menurut Institute of Medicine, kandungan mangan yang terdapat pada beras ketan dapat membantu memproduksi proteoglikan yang berfungsi menjaga tulang rawan serta jaringan tulang lainnya agar tetap sehat.
Ketan hitam juga bisa membantu anda terhindar dari anemia atau kurang darah hal ini karena kandungan zat besi yang ada pada ketan hitam sangat tinggi hingga 15,22 ppm sehingga membuat tubuh tetap bugar tidak loyo karena anemia.
Kandungan serat yang ada pada ketan hitam bukan hanya bagus untuk menurunkan berat badan saja tetapi sangat baik juga untuk membantu menyehatkan sistem pencernaan dalam tubuh asal teratur mengkonsumsi olahan dari beras ketan hitam
Bila anda ingin awet muda mengkonsumsi ketan hitam bisa jadi pilihan untuk memperlambat proses penuaan dikarenakan kandungan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas yang di mana menjadi salah satu faktor penyebab penuaan dini.
Mengkonsumsi ketan hitam bisa membantu menetralisir atau membersihkan kolesterol pada darah sedikit demi sedikit.
Bermanfaat untuk menyuburkan rambut kita karena menurut penelitian medis kandungan nutrisi yang ada pada ketan hitam ternyata memang bagus untuk membantu menyuburkan rambut kita,
Nah, itulah manfaat ketan hitam bagi tubuh. Hingga kini ketan hitam masih sangat mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional maupun toko swalayan. Ketan hitam curah maupun kemasan sama sehatnya, meskipun terkadang ada perbedaan kandungan nutrisi antara merk satu dengan yang lainnya.
Anda dapat mengecek tabel nutrisi yang tertera pada kemasan untuk membandingkan kandungan nutrisi pada beberapa merk sebelum memutuskan untuk membelinya.
Kalian bisa menemukan ketan hitam murah tetapi berkualitas tinggi dengan kandungan nutrisi yang tinggi hanya di PT. Putra Nasa Mandiri. Produsen bahan pangan dalam kapasitas besar yang diperoleh langsung dari para petani yang handal dan selanjutnya diproses dengan teknologi modern sehingga menghasilkan bahan pangan dengan kualitas tinggi dan baik serta sehat bagi kesehatan.
Selain ketan hitam, beraneka bahan pangan pun diproduksi demi memenuhi kebutuhan masyarakat dengan harga yang murah serta berkualitas. Bahan pangan lainnya yaitu Beras, Jagung, Kacang-kacangan, Bawang, Kopi, Pala dan masih banyak lagi.
PT. Putra Nasa Mandiri menyediakan komoditi tersebut dengan quantity grosir dan harga kemitraan.
Artikel terkait :
Penting! Ternyata Kacang Tanah Punya Manfaat Mengagumkan Bagi Kesehatan Tubuh
Si Kecil Nan Imut Biji Pala Memiliki Manfaat Besar Bagi Kesehatan
